料理 | 安比高原 ペンション サンダーパパ

(お料理写真は大皿盛りで2~3名分の盛り付け例です)

岩手の食材が奏でる本格中華

横浜中華街の味を直伝されたママさんが、本場の食材と岩手の食材をアレンジし、より日本人好みの味に仕上げました。
しゃきしゃきの歯応えの自家栽培野菜や、旬の食材をふんだんに使った絶品中華をお楽しみください。

中華コース料理
【コース内容】 ○前菜 ○海鮮料理 ○肉料理 ○点心 ○スープ ○デザート

※コース内容は日により変わります。
※写真はお料理の一例になります。

中華コース料理

食材は岩手県産のものを中心に、旬の食材や自家栽培の野菜を使用します。料理人の技と新鮮食材が融合した自慢の本格中華料理をご堪能ください。

※お料理写真は2~3名分です。
(料理一例)

黒毛和牛と地場野菜の炒め物
ジューシーな和牛と美味しい地場野菜。旬のお野菜をお楽しみ下さい。

(料理一例)

蒸しフカヒレ餃子
フカヒレを贅沢に使った熱々ジューシーな蒸し餃子です。一口噛めば中からは極上のスープが溢れ出します。旨みたっぷり、身がぎっしりの逸品です。

(料理一例)

蒸しフカヒレ餃子 ムービー

蒸しフカヒレ餃子を食す。
ふたを開けると湯気が漂う。
そんなひとときをお楽しみください。

(料理一例)


黒毛和牛と田子にんにくの
煮込み
肉の旨みとにんにくの香りが食欲をそそる逸品です。

(料理一例)

蒸し鶏
柔らかくてジューシーな蒸し鶏。

(料理一例)

胡麻団子
中華料理の定番デザート、胡麻団子。香ばしい香りと餡が合わさって絶妙なハーモニ♪

(料理一例)

杏仁豆腐
こちらも定番デザート、杏仁豆腐。
さっぱり、つるりんと喉に入っていきます。

(料理一例)

朝食
朝食は優しい和食です。
朝のさわやかな陽光の中で、ゆっくりとお召し上がりください。

安比高原 ペンション サンダーパパ

〒028-7306 岩手県八幡平市安比高原605-35

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